Новые правила проверки питьевой воды.
В России планируется впервые за полвека пересмотр методик проверки питьевой воды на опасные бактерии.
Существующие методы анализа закреплены нормативами, принятыми ещё в 1974 году. Развитие лабораторной диагностики требует обновления нормативной базы.
- Старые методы анализа закреплены в документах 1974 года.
- Новый ГОСТ будет сфокусирован на выявлении бактерий кишечной палочки, синегнойной палочки и микроорганизмов, попадающих в воду из почвы и стоков.
- Обнаружение любого из перечисленных микроорганизмов станет поводом для дополнительных мер по защите здоровья потребителей.
С 1 января 2027 года обновлённый ГОСТ будет распространяться на бутилированную, минеральную, лечебную и купажированную воду, продукцию для детей, сырьё для алкогольных и безалкогольных напитков, а также пищевой лёд.
Лабораториям и производителям предстоит изменить порядок исследований.
